පෙති පෝෂණ සැකසුම් වලදී, ඉහළ ස්පන්දිතකරණ අනුපාතය ආහාරවල ගුණාත්මක භාවයට පමණක් නොව සැකසුම් පිරිවැය ද වැඩි කරයි. නියැදි පරීක්ෂාව තුළින්, ස්පන්දන සංග්රහ අනුපාතය දෘශ්යමය වශයෙන් නිරීක්ෂණය කළ හැකි නමුත් සෑම ක්රියාවලියකම ස්පන්දිතකරණයට හේතු තේරුම් ගත නොහැක. එබැවින් ආහාර නිෂ්පාදකයින් එක් එක් අංශයේ effective ලදායී ලෙස අධීක්ෂණය ශක්තිමත් කිරීම සහ එකවර වැළැක්වීම සහ පාලන පියවර ක්රියාත්මක කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
1, සූත්රය පෝෂණය කරන්න
පෝෂණ සූදානමක වෙනස්කම් හේතුවෙන් සැකසුම් දුෂ්කරතා වෙනස් විය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, අඩු බොරතෙල් ප්රෝටීන් සහ මේද අන්තර්ගතයන් සමඟ පෝෂණය කිරීම ග්රැටුම් හා ක්රියාවලියට පහසු වන අතර ඉහළ අන්තර්ගතයන් සහිත ආහාර සෑදීමට ඇති ඉඩකඩ අඩු වන අතර එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන්, ලිහිල් අංශු සහ වැඩි ස්පන්දිත අනුපාතය. එබැවින් පෝෂණ කැටි ගැසීම සවිස්තරාත්මකව සලකා බලන විට, සූත්රය යනු පූර්වාවශ්යතාවක් වන අතර, සැකසීමේ දුෂ්කරතාවය, ඔබේ නිෂ්පාදන ධාරිතාව ඉහළ නැංවීම සහ ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබට වෘත්තීය ආහාර සූත්ර ලබා දිය හැකිය.
2, තලා දැමීම
අමුද්රව්යයේ පෘෂ් area ාශයේ භූමි ප්රමාණය විශාල වන අමුද්රව්යයේ අංශු ප්රමාණය කුඩා වන අතර, මතුපිට ප්රමාණය විශාල වන අතර, කැටිති වල මැලියම් වඩාත් හොඳ වන අතර, කැටිති වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි වේ. නමුත් එය ඉතා කුඩා නම්, එය කෙලින්ම පෝෂ්ය පදාර්ථ විනාශ කරනු ඇත. පුළුල් තත්ත්ව අවශ්යතා සහ පිරිවැය පාලනය මත පදනම්ව විවිධ ද්රව්ය තලා දැමීමේ අංශිති බිඳ දැමීම තෝරා ගැනීම ඉතා වැදගත්ය. යෝජනාව: පශු සම්පත් හා කුකුළු ආහාර පිරවීම සඳහා, කුඩු වල අංශු ප්රමාණය අවම වශයෙන් දැලක් විය යුතුය, සහ ජලජ ආහාර ගසාගෙන යාමට පෙර, කුඩු වල ප්රමාණය අවම වශයෙන් දැලක් විය යුතුය.
3, කැටි ගැණු අංශය
අඩු හෝ ඉහළ ජල අන්තර්ගතයන්, අඩු හෝ ඉහළ තර්ප්ලිෂ් උෂ්ණත්වය සියල්ලටම කැටි ගැසීමේ ගුණාත්මක භාවයට සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි, විශේෂයෙන් ඒවා ඉතා අඩු නම්, ඔවුන් ඉතා අඩු නම්, ඒවා අඩු නොවන ආහාර අංශුවල සහ ස්පන්දන අනුපාතය වැඩි වේ. යෝජනාව: තාවකාලික 15-17% අතර අඩුපාඩු වලදී ජල අන්තර්ගතය පාලනය කරන්න. උෂ්ණත්වය: 70-90 ℃ (ඉන්ලට් වාෂ්ප 220-500KPA වෙත අවපාතකරණය කළ යුතු අතර, ඉන්ෆොට් ස්ටීම් උෂ්ණත්වය 115-125 පමණ පාලනය කළ යුතුය).
4, සිසිලන කොටස
ද්රව්යවල අසමාන සිසිලනය හෝ අධික සිසිලන කාලය නිසා අංශු පුපුරා යාම, එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස අක්රමවත් හා පහසුවෙන් කැඩුණු ආහාර පෘෂ් ensions යන් වැඩි වේ. එබැවින් විශ්වසනීය සිසිලන උපකරණ තෝරා ගැනීම සහ අංශු ඒකාකාරව සිසිල් කිරීම අවශ්ය වේ.
5, තිරගත කිරීමේ අංශය
ශ්රේණිගත කිරීමේ අධික thickness ණකම හෝ ශ්රේණිගත කිරීමේ ද්රව්ය ස්ථරයේ අතිවිශිෂ්ට බෙදා හැරීම අසම්පූර්ණ තිරගත වීමට හේතු විය හැකි අතර එහි ප්රති the ලයක් ලෙස නිමි භාණ්ඩයේ කුඩු අන්තර්ගතයේ වැඩි වේ. සිසිලනයේ වේගයෙන් පත් කිරීම පහසුවෙන් ශ්රේණිගත කිරීමේ ස්ථරයේ අධික ලෙස thickness ණකම ඇති කළ හැකි අතර එය වැළැක්වීම සඳහා අවධානය යොමු කළ යුතුය.
6, ඇසුරුම් අංශය
නිමි නිෂ්පාදන ඇසුරුම් ක්රියාවලිය අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන ක්රියාවලියකින් සිදු කළ යුතුය.
පශ්චාත් කාලය: ඔක්තෝබර් -22-2023
