• 未标题-1

ආහාර සැකසීමේදී, ආහාර පිම්බීම සහ ආහාර පෙති ක්‍රියාවලීන් භාවිතා කිරීම ඔවුන්ගේ අදාළ වාසි තීරණය කරනු ඇත.

1. පෝෂක ප්‍රසාරණ ද්‍රව්‍ය: ආහාර ප්‍රසාරණ ද්‍රව්‍ය යනු අධික උෂ්ණත්වය, අධික පීඩනය සහ තෙතමනය සහිත තාප තත්ත්ව යටතේ ආහාර අමුද්‍රව්‍ය වේගයෙන් ප්‍රසාරණය වී සිදුරු සහිත ප්‍රසාරණ අංශු සෑදීමයි. ආහාර පිම්බීමේ ද්‍රව්‍යවල තාක්ෂණික වාසි අතර:

ආහාර භාවිතය වැඩි දියුණු කිරීම: පිම්බීමේ ක්‍රියාවලිය මගින් ආහාර භාවිතය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැක. ප්‍රසාරණය කිරීමෙන් ආහාර ද්‍රව්‍යවල භෞතික ගුණාංග වෙනස් කළ හැකිය, ප්‍රෝටීන් වඩාත් ජීර්ණය කර අවශෝෂණය කර ගත හැකි අතර, ආහාර පරිවර්තන කාර්යක්ෂමතාව සහ සතුන්ගේ වර්ධන වේගය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන මැෂින් අනුපාතය වැඩි කරයි.

-වන්ධ්‍යාකරණය සහ පළිබෝධ පාලනය: පිම්බීමේ ක්‍රියාවලියේදී ඇතිවන අධික උෂ්ණත්වය සහ පීඩනය හේතුවෙන් ආහාරවල ඇති බැක්ටීරියා සහ වෛරස් ඵලදායී ලෙස විනාශ කිරීමටත්, සත්ව ආසාදන අවදානම අඩු කිරීමටත්, සතුන්ගේ සෞඛ්‍ය මට්ටම වැඩිදියුණු කිරීමටත් හැකි වේ.

- ආහාරවල රසය වැඩි දියුණු කිරීම: පුළුල් කිරීමෙන් ආහාරවල රසය වැඩි දියුණු කිරීමට, ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමට, සාමාන්‍ය සත්ව ආහාර ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ ආහාර අපද්‍රව්‍ය අඩු කිරීමට හැකිය.

2. Feed pellet: Feed pellet යනු ආහාර වලින් යම් ප්‍රමාණයකට සහ හැඩයකට සාදන ලද කැටිති ද්‍රව්‍යයකි. ආහාර පෙති වල තාක්ෂණික වාසි අතර:

- ආහාරවල ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කිරීම: කැට සහිත ආහාර මගින් ආහාර ද්‍රව්‍ය ඒකාකාරව මිශ්‍ර කර ස්ථාවර කිරීමට, ආහාරවල විවිධ සංරචක ස්ථර හා තැන්පත් වීම අඩු කිරීමට, ආහාර ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ සතුන්ට සමබර පෝෂණය ලැබෙන බව සහතික කිරීමට උපකාරී වේ.

- පහසු ගබඩා කිරීම සහ ප්‍රවාහනය: කැටිති ද්‍රව්‍ය ගබඩා කිරීමට සහ ප්‍රවාහනයට පහසු වන අතර තෙතමනය, අච්චුව සහ ඔක්සිකරණයට ගොදුරු නොවේ. කැටිති ද්‍රව්‍යවල නිත්‍ය හැඩය සහ ඝන ගුණාංග ගබඩා අවකාශය වඩාත් කාර්යක්ෂම කරයි, ගබඩා කිරීම සහ ප්‍රවාහනය පහසු කරයි, සහ ආහාර නැතිවීම සහ නාස්තිය අවම කරයි.

-විවිධ සත්ව අවශ්‍යතාවලට අනුවර්තනය වීම: කැටිති ද්‍රව්‍ය විවිධ ප්‍රමාණයේ සහ හැඩයන්ගෙන් යුත් අංශු වලට සකස් කළ හැකි අතර, විවිධ සතුන්ගේ මුඛ ව්‍යුහය සහ ආහාර දිරවීමේ ලක්ෂණ අනුව සකස් කළ හැකි අතර, විවිධ සතුන්ගේ හපන සහ ජීර්ණය සඳහා සුදුසු ආහාර ලබා දේ.

සාරාංශයක් ලෙස, නිස්සාරණය කරන ලද ආහාර හෝ පෙති පෝෂණය අතර තෝරාගැනීමේ ක්රියාවලිය නිශ්චිත තත්ත්වය මත රඳා පවතී. ඔබ ආහාර භාවිතය, වන්ධ්‍යාකරණය සහ පළිබෝධ පාලනය වැඩි දියුණු කිරීම සහ රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වාසි හඹා යන්නේ නම්, ඔබට ආහාර පිම්බීමේ ද්‍රව්‍ය තෝරා ගත හැකිය; ඔබ ආහාර ස්ථායීතාවය, පහසු ගබඩා කිරීම සහ ප්‍රවාහනය සහ විවිධ සත්ව අවශ්‍යතා වලට අනුවර්තනය වීමේ වාසි අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබට ආහාර පෙති තෝරා ගත හැකිය. ඒ අතරම, සත්ව විශේෂ, වර්ධන අවධීන් සහ පෝෂණ ක්‍රම වැනි සාධක මත පදනම්ව විවිධ ආහාර සැකසුම් ක්‍රම ද පුළුල් ලෙස සලකා බැලිය හැකිය.

2020 දී චීනයේ ජලජ ආහාර නිෂ්පාදනය ටොන් මිලියන 21.236 ක් විය. 1995 සිට 2020 දක්වා, ජලජ ආහාර ආහාර කර්මාන්තයේ ශීඝ්‍ර වර්ධනයක් පවත්වා ගෙන ගිය අතර අනාගතයේ දී ස්ථාවර සහ විශාල වෙළඳපල ඉඩක් අපේක්ෂා කෙරේ.

ආහාර සැකසීමේදී, ආහාර පිම්බීම සහ ආහාර පෙති ක්‍රියාවලීන් භාවිතා කිරීම ඔවුන්ගේ අදාළ වාසි තීරණය කරනු ඇත. (1)

 

ක්ලින්කර් ලෙසද හඳුන්වන පුළුල් කරන ලද ආහාර, පිම්බීමේ ක්‍රියාවලිය හරහා සකසනු ලැබේ. ආහාර අමුද්‍රව්‍යවල ප්‍රසාරණය ඔවුන්ගේ පෙනුම, ව්‍යුහය සහ කාබනික ද්‍රව්‍ය පවා වෙනස් කරයි, ඒවා ආහාර ජීර්ණයට සහ සතුන් විසින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට වඩාත් හිතකර වේ.

ආහාර සැකසීමේදී, ආහාර පිම්බීම සහ ආහාර පෙති ක්‍රියාවලීන් භාවිතා කිරීම ඔවුන්ගේ අදාළ වාසි තීරණය කරනු ඇත. (2)

 

පිම්බුණු ආහාර සහ පෙති ආහාර නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය ප්‍රධාන වශයෙන් සමීකරණය, පිම්බීම සහ දියර ඉසීම වැනි අදියර කිහිපයකින් වෙනස් වේ:

1. තෙම්පරාදු කිරීම: තෙම්පරාදු කිරීමෙන් පසු, පිම්බුණු ද්‍රව්‍යයේ තෙතමනය 25% ක් පමණ වන අතර කැටිති ද්‍රව්‍යයේ තෙතමනය 17% ක් පමණ වේ. පිම්බෙන ද්‍රව්‍යවල ගුණාත්මකභාවය සකස් කිරීමේදී ජලය සහ වාෂ්ප එකට එකතු වන අතර කැටිති ද්‍රව්‍ය සඳහා වාෂ්ප පමණක් එකතු වේ.

ආහාර සැකසීමේදී, ආහාර පිම්බීම සහ ආහාර පෙති ක්‍රියාවලීන් භාවිතා කිරීම ඔවුන්ගේ අදාළ වාසි තීරණය කරනු ඇත. (3)

 

2. ප්‍රසාරණය සහ ඉසීම: ප්‍රසාරණ ද්‍රව්‍ය ප්‍රධාන වශයෙන් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ විස්තාරණ සහ ඉසින අංශයේ, විශේෂිත විස්තාරණ යන්ත්‍ර සහ තෙල් ඉසින උපකරණ භාවිතා කරමිනි. ඉසීමෙන් පසු, පෝෂණය හොඳ පෙනුමක්, ශක්තිමත් රසවත් බව සහ ශක්තිමත් පෝෂණ අගයක් ඇත. කැටිති ද්‍රව්‍යයේ මෙම ක්‍රියාවලි දෙක නැත, නමුත් අමතර කැට සැකසීමේ ක්‍රියාවලියක් ඇත.

ආහාර සැකසීමේදී, ආහාර පිම්බීම සහ ආහාර පෙති ක්‍රියාවලීන් භාවිතා කිරීම ඔවුන්ගේ අදාළ වාසි තීරණය කරනු ඇත. (4)

ප්‍රසාරණය කරන ලද ආහාර ඉතා සියුම් තලා දැමීම භාවිතා කරයි, එය කැටිති ද්‍රව්‍යවලට සාපේක්ෂව සියුම් අංශු ප්‍රමාණයක් ඇති අතර අවශෝෂණය කිරීමට පහසුය. කෙසේ වෙතත්, අධික උෂ්ණත්වය සහ පීඩනය හේතුවෙන් ප්රෝටීන් හානි සිදුවිය හැක. කැටිති ද්‍රව්‍ය සැකසීමේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 80 ක් පමණ වන අතර, මූලික වශයෙන් පෝෂණ සංරචක නැතිවීමක් සිදු නොවන නමුත් එහි ඇති බැක්ටීරියා, දිලීර ආදිය සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කළ නොහැක. එමනිසා, සාමාන්‍ය කැටිති ද්‍රව්‍ය හා සසඳන විට, පිම්බුණු ද්‍රව්‍ය වඩාත් ආරක්ෂිත වන අතර සත්ව රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

ආහාර සැකසීමේදී, ආහාර පිම්බීම සහ ආහාර පෙති ක්‍රියාවලීන් භාවිතා කිරීම ඔවුන්ගේ අදාළ වාසි තීරණය කරනු ඇත. (5)


පසු කාලය: ජූනි-29-2023
  • පෙර:
  • ඊළඟ: